您的当前位置:首页 > 娱乐 > 玻璃瓶是存放葡萄酒的较佳选择,行业资讯 正文
时间:2026-10-11 10:39:48 来源:网络整理 编辑:娱乐
波尔多酒类研究学会Bordeaux Institute of Oenology)表示,将葡萄酒放入187毫升容量为普通酒瓶的1/4)的小包装玻璃瓶中储存较佳,优于PVC或PET等塑料材料包装瓶。上述

波尔多酒类研究学会(Bordeaux Institute of Oenology)表示,玻璃将葡萄酒放入187毫升(容量为普通酒瓶的瓶存1/4)的小包装玻璃瓶中储存较佳,优于PVC或PET等塑料材料包装瓶。放葡
上述研究主要针对航空公司进行的萄酒,因为该领域比较重视葡萄酒的佳选包装重量。
以下是择行四组接受测试的葡萄酒:
采用玻璃瓶、PVC、业资PET材料包装的玻璃AOC波尔多红酒;
采用玻璃瓶、PVC、瓶存PET材料包装的放葡AOC波尔多白葡萄酒;
采用玻璃瓶、PET材料包装的萄酒AOC格拉夫白葡萄酒;
采用玻璃瓶、PVC、佳选PET材料包装的择行综合解决方法。
测试方法:
将所有包装瓶都装满统一标准的业资葡萄酒,从新包装中取出样酒进行测试。玻璃取样之后,将包装瓶分别置于不同的温度、无光条件下保存六个月,所有瓶子都采用直立保存。较后,进行盲品比较,评委由19位有经验品酒人士组成。
测试都安排在上午11点进行,使用由法国标准化协会(AFNOR)制造的玻璃杯,室温19摄氏度。
测试结果:
储存在PVC 与 PET包装瓶中的AOC波尔多红酒中CO2消失,游离的SO2急剧减少。酒体颜色、味道都发生变化,所有的品评者都不喜欢上述包装中的酒。但是用玻璃瓶保存的葡萄酒几乎未发生变化。
储存在PVC 与 PET包装瓶中的AOC波尔多白葡萄酒CO2消失,游离的SO2减少,酒精含量稍微增加。三个月内游离的游离的SO2部分消失,酒体变化非常明显,品评者皆不喜欢这种酒。
存放于玻璃瓶中的酒几无变化,味道与香气非常稳定。
储存于PVC、PET瓶的格拉夫白葡萄酒CO2浓度低,酒精含量稍微增加,游离的SO2迅速减少,三个月内几乎全部消失。口味与香气遭到某种程度的破坏,品酒者只需闻一下,就能辨别出与原酒的区别。
玻璃瓶中存放的格拉夫酒稍微有点变化,但酒质未变。
看到上述结论,毫无疑问较适合储存葡萄酒的仍然是玻璃瓶。
交行滁州分行首笔“免申贷”落地赋能小微企业发展_2026-10-11 10:37
玻璃砖用什么砌筑 玻璃砖应用范围,行业资讯2026-10-11 10:05
近80所高校公示自主招生初审名单 郑大898人2026-10-11 10:03
5月16日起河南考生可网上模拟填报高考志愿2026-10-11 09:58
10岁重疾险哪家好?孩子十岁买哪种险重疾好?2026-10-11 09:53
银东社区优化服务筑“巢”暖“新”_2026-10-11 09:25
用化学物怎么融化玻璃 如何把透明的玻璃变成毛玻璃,行业资讯2026-10-11 09:22
儿童饮品未来发展趋势,酷我乳业儿童饮品掘金千亿大市场!2026-10-11 09:15
蚂蚁灵波开源 LingBot2026-10-11 09:12
传祺越7开启预售:搭载AI全地形大师系统,预售权益价17.18万元起2026-10-11 08:03
动销、利润双突围|维宝多牛乳矩阵破解饮品经销商困局2026-10-11 10:36
互联网保险哪个最好,互联网保险哪个做得好2026-10-11 10:15
新一代理想MEGA发布:搭载最新理想马赫智驾平台,售价50.98万元2026-10-11 10:10
传祺越7开启预售:搭载AI全地形大师系统,预售权益价17.18万元起2026-10-11 10:04
可以只买重疾险吗?哪些情况不可以买重疾险2026-10-11 09:50
华为Mate XT 2维修价格出炉 主板备件近万元2026-10-11 09:47
春夏换季期气温多变 郑州一上午两名行人休克2026-10-11 08:56
平安保险好不好,平安保险怎么样可靠吗?平安网上投保靠谱吗?2026-10-11 08:54
百年人寿重疾险,百年人寿重疾险怎么样2026-10-11 08:47
《超级马里奥银河》数字版5月19日上线 包含1小时新片段2026-10-11 08:02